Часто задаваемые
вопросы
Перепечки — это традиционное татарское блюдо, представляющее собой пирожок из дрожжевого теста с разнообразной начинкой. Популярные начинки включают мясо, картофель, грибы и овощи.
Инвестиции зависят от формата: минимальный вход — от 1,5 до 2,5 млн рублей. Паушальный взнос входит в эту сумму и включает обучение, рецептуры, брендбук, маркетинговую поддержку и запуск.
При соблюдении бизнес-модели срок окупаемости составляет 5–11 месяцев.
Вы получаете:
– авторские рецептуры,
– подробные техкарты и обучение,
– рекомендации по закупкам и оборудованию,
– поддержку при открытии,
– маркетинговые материалы,
– централизованный колл-центр (при необходимости).
Форматы варьируются от кухни на доставку до полноценного кафе. Возможны открытия в фудкортах, островках, а так же формат «кухня + доставка».
Необходима кухня от 60 м² с аккуратным ремонтом, вентиляцией, водой. Достаточно 1–2 сотрудников: пекарь и упаковщик. Доставку можно организовать через агрегаторов или собственными курьерами.
Франчайзер сопровождает партнёра на всех этапах: обучение, подбор оборудования, запуск точки, маркетинг, консультации по продажам и управлению, а также помощь при масштабировании.
При выручке в 1,2 млн ₽ в месяц (средний показатель по действующим точкам), чистая прибыль может составлять от 200 000 до 400 000 ₽ в зависимости от издержек и региона.
Да, география масштабируется. Франшиза доступна для открытия в большинстве городов России. Региональное зонирование закрепляется за партнёром при подписании договора.
Оставьте заявку на сайте, с вами свяжется менеджер. После обсуждения деталей и подтверждения готовности вы подписываете договор, проходите обучение и запускаете точку.
