Что вы получите

по франшизе

«О! Перепечи!»

Ремонт и подбор помещения

01

Проводится консультирование и работа специалиста компании по подбору вариантов помещений.

Оценка помещения на соответствие требованиям бизнеса
Оценка помещения по месторасположению и конкурентной среды
Проверка документации на юридическую чистоту для исключения возможных рисков
Согласование договора аренды помещения

Разработка технологического дизайн-проекта пекарни

02

Расстановка оборудования, создание дизайн-проекта административной зоны, зоны выдачи заказов, рабочей зоны с учетом правильной логистики. Всё оборудование и инвентарь должны быть под руками, удобно и эргономично расположены. Франчайзер предоставляет партнеру техническое задание на покупку оборудования, а также список проверенных поставщиков хлебопекарского оборудования. Сохраняется возможность закупить новое оборудование у франчайзера с учетом корпоративной скидки.

Программное обеспечение

03

С первого дня открытия точки работа франчайзи будет автоматизирована в корпоративной системе учета, что позволяет управлять
всеми процессами работы от приёма заказа до учёта остатков и аналитики в реальном времени и оперативно консультировать франчайзи.

Персонал

04

Подбор и найм персонала. Помощь и консультирование в подборе персонала для пекарни. Помощь и рекомендации проведения собеседования с кандидатами.
Выезд группы специалистов для обучения директоров и персонала всем аспектам работы: от управления бизнес-процессами до лепки и формовки изделий.

Продукция

05

Согласно меню франчайзи предоставляются рекомендации по бренду закупаемых товаров. Бренд товаров влияет на качество и технологические свойства выхода продукции. Франчайзер охраняет качество производимой продукции, поэтому изменение основных брендов товаров проводится только по согласованию.

Маркетинг

06

В рамках маркетинга наш Франчайзи получает:

1. Готовый сайт с настройкой на его регион, где его клиент делает и оплачивает заказ онлайн.
2. Соц.сеть. Сообщество в ВК с готовыми преднастройками, утвержденным контент-планом, техническим заданием для фотографий.
3. Директ настроеный на сайт франчайзи перед запуском точки. Преднастроенная таргетированная реклама.
4. Дизайн-макеты буклетов, визитки для раздачи клиентам.

Вам не нужно нанимать дизайнера – у нас всё это уже сделано!
Деньги с первого дня открытия точки!

Пошаговый путь

запуска

Заявка
и консультация

Оставьте заявку на сайте, и наш менеджер свяжется с вами для подробной консультации.

Подписание
договора

После обсуждения всех условий и ответов на ваши вопросы подписывается договор франчайзинга.

Подбор и подготовка помещения

Мы помогаем выбрать подходящее помещение и предоставляем рекомендации по ремонту и зонированию.

Закупка
оборудования
и товаров

Получаете список рекомендованного оборудования и помощь в его приобретении. Получаете список рекомендуемых продуктов (проработанных) для производства.

Обучение
персонала

Проходите обучение по технологиям приготовления перепечек и стандартам обслуживания.

Маркетинговая поддержка

Получаете готовые маркетинговые материалы и рекомендации по продвижению.

Официальное открытие

Организуем торжественное открытие с привлечением первых клиентов.

Постоянная
поддержка

Обеспечиваем постоянную консультационную и операционную поддержку на всех этапах работы.

Сколько вы будете зарабатывать,

став частью сети «О! Перепечи»

Пекарня «О! Перепечи» – это бизнес с высоким спросом вне зависимости от сезона и экономической ситуации. Люди едят всегда и любят есть вкусно!

Размер среднего чека действующей сети

3718 ₽

Среднее количество чеков

238 шт

Ваша ежемесячная выручка

901 179 ₽

А ежегодный доход может превысить

14,4 млн. ₽

Этапы запуска

Пошагово:

от заявки до первой прибыли

Запуск точки общественного питания может быть понятным.
Мы разработали чёткий план, следуя которому мы откроем точку быстро и в нужные сроки.
На каждом этапе вы получите полную поддержку, готовые решения и практические инструменты для старта.

График

запуска:

1 неделя – Обучение и подготовка

Пресс-конференции по видео или аудио-связи о тонкостях ведения бизнеса:

курс по разрешительной документации,
курс по внутренней технологической документации (рассмотрение технологических карт и технологических процессов),
курс по пакету юридической документации (договор аренды, трудовые договора, договора с поставщиками, договора с сан. организациями и т.д.),
курс по основам работы в Айко (система, которая автоматизирует и контролирует бизнес-процессы),
курс по бухгалтерскому учету и налогообложению (выбранная система учета налогов, тонкости кадрового учета).

Результат: вы полностью готовы к следующему этапу и понимаете, как будет работать ваш бизнес.

2 неделя – Подбор и комплектация

Помощь в выборе помещения или площадки под формат
Подбор необходимого оборудования по типовой спецификации
Закупка сырья и упаковки по выгодным ценам через наших поставщиков
Доставка, установка и настройка техники
Регистрация точки в онлайн-системах (касса, CRM, доставка)

Результат: всё оборудование установлено, склад укомплектован, команда обучена.

3 неделя – Тестовый запуск и первые продажи

Открытие точки в тестовом режиме
Привлечение первых клиентов через локальную рекламу и соцсети
Аналитика и оптимизация работы кухни и сервиса
Наладка процессов доставки, самовывоза и учёта
Официальное открытие с бонусной программой и акциями

Результат: ваш бизнес начал работать, получил первые заказы и отзывы, вышли на положительный денежный поток.

Почему

именно наш формат?

Мы предлагаем готовое решение для запуска успешного проекта в сфере общепита без лишних рисков. Благодаря проверенной концепции, четко прописанным процессам и маркетинговой поддержке вы сможете выйти на прибыль уже в первый месяц работы.

Хотите

начать свой бизнес?

Оставьте заявку, и мы расскажем больше о том, как открыть точку в вашем городе всего за три недели!