Почему доставка выпечки
выгодна?
Свободная ниша
лишь 5%
рынка готовой еды занято доставкой выпечки
Рост спроса потребления
25%
рост спроса на хлебобулочные изделия за первую половину 2024 года
Рост продаж
выпечки
522 млрд.₽
объем реализации хлебобулочных изделий за первое полугодие 2024 года
Рост спроса
доставки
55%
рост рынка доставки продуктов питания за первый квартал 2024 года
Высокая
доходность
80% и более
торговая наценка на выпечку хлебобулочных изделий
выпечки
доставки
доходность
Хлеб, наряду с такими продуктами, как молоко и мясо, продолжает оставаться одним из базовых продуктов для россиян. Доставка готовой еды и продуктов перестала быть событийной услугой, а превратилась в инструмент экономии времени.
"О! Перепечи" - это беспроигрышный вариант
для доставки в офисы, на вечеринки, пикник или в дорогу
Популярные
товары
Почему выбирают
Перепечки?
Почему франшиза "О! Перепечи" -
прибыльно?
Свежие продукты
Мы тщательно выбираем каждый компонент для наших перепечек.
Традиции
Мы придерживаемся классических рецептов, переданных из поколения в поколение
Быстрая доставка
Наслаждайтесь вкусом домашних лакомств без лишних хлопот
Доступные цены
Мы установили разумные цены, чтобы каждый мог насладиться нашими перепечками
Сколько вы будете зарабатывать, став частью сети «О! Перепечи»
Авторские технологии и рецептура
Рецептура перепечек разрабатывалась на протяжении 6 месяцев. Выпечка сохраняет форму, не разваливается и не протекает
Низкие затраты на аренду
Кухня “О! Перепечи” работает преимущественно на доставку. Достаточно помещения от 60 квадратных метров с аккуратным ремонтом. Нет нужды заниматься перепланировкой – пространство зонируется с помощью оборудования пекарни.
Низкие затраты на персонал
На старте достаточно одного пекаря, а доставкой занимается курьерская служба.
Не нужна одноразовая посуда
Перепечи – это не только вкусно, но и удобно: их можно есть без риска испачкаться, а начинка остается на месте. Потребителям не нужны приборы, а вам дополнительные расходы на закупку одноразовой посуды.
Колл-центр
Франчайзер “О! Перепечи” подключает партнеров к централизованному колл-центру, что значительно экономит средства начинающего предпринимателя – нет необходимости нанимать дополнительного сотрудника на прием заказов, платить зарплату и налоги
Команда запуска
Запуском первой точки занимается команда франчайзера. Маркетинг, касса, обучение пекарей, первая тысяча корзиночек – франчайзер сопровождает франчайзи до первых покупателей.
Что вы получите
по франшизе
«О! Перепечи!»
Ремонт и подбор помещения
Основные требования:
- центральный район города для равноудаленного расстояния от всех микрорайонов
- электричество для оптимальной работы печей – от 30 кВт
- вытяжка
- мокрая точка
Зонирование, брендирование зоны выдачи продукции и входной группы осуществляется по техническому заданию франчайзера.
Оборудование
Франчайзер предоставляет партнеру техническое задание на покупку оборудования, а также список проверенных поставщиков. Сохраняется возможность закупать необходимую технику у франчайзера.
Программное обеспечение
Франчайзи с первого дня работы подключают к корпоративной программе Айка, в которую входит: прогноз продаж, прием кассовых смен, закупки, инвентаризация, отчеты, управление персоналом и другие необходимые для бизнеса процессы.
Персонал
Франчайзер, в процессе запуска точки франчайзи, обучает персонал работе с тестом: крутить корзиночки, формировать начинки, правильно раскладывать готовую продукцию в упаковки. Одновременно подключает партнера к централизованному колл-центру по приему заказов.
Продукция
Франчайзер рекомендует франчайзи список продуктов от проверенных производителей, с которыми работает сам. Замена бренда возможна, но обязательно должна быть согласована с центральным офисом.
Маркетинг
- Франчайзи получает готовый сайт с настройкой на регион и мобильное приложение, в котором клиент делает и оплачивает заказ. Возможность онлайн-оплаты соответствует пожеланиям 14,5% россиян, заказывающих кулинарию через Интернет.
- Франчайзи получает сообщество в ВК с готовыми преднастройками, утвержденным контент-планом, техническим заданием для фотографий.
- Франчайзер проводит рекламную кампанию перед запуском франчайзи, настраивает таргетированную рекламу, раздачу буклетов.
- Франчайзи экономит на услугах дизайнера – франчайзер предоставляет партнеру готовые макеты рекламных листовок и буклетов.
Франшиза "О! Перепечи" предлагает разные варианты партнерских отношений:
Ребрендинг / второй бренд на кухне
Действующая пекарня, либо подходящий объект общепита переходят под бренд «О! Перепечи» или открывают у себя на кухне доставку перепечек
Увеличьте прибыль вашего бизнеса с франшизой
Пекарня в формате Dark Kitchen
Работа пекарни только на доставку, покупатель может сделать заказ на сайте и в приложении
Открой свою пекарню и радуй город свежей выпечкой!
Пекарня с посадочными местами
Наличие зоны, где гости могут выпить чай/кофе + употребить заранее заказанные перепечки
Открой свою пекарню и радуй город свежей выпечкой!
Ребрендинг / второй бренд на кухне
Действующая пекарня, либо подходящий объект общепита переходят под бренд «О! Перепечи» или открывают у себя на кухне доставку перепечек
Рост доходов
На 40%
Инвестиции
от 0 ₽
Паушальный взнос
259 000 ₽
Окупаемость
5 месяцев
Увеличьте прибыль вашего бизнеса с франшизой
Пекарня в формате Dark Kitchen
Работа пекарни только на доставку, покупатель может сделать заказ на сайте и в приложении
Инвестиции
от 2,26 млн ₽
Паушальный взнос
399 000 ₽
Выручка в месяц от
900 000 ₽
Чистая прибыль
от 250 000 ₽
Окупаемость
11 месяцев
Открой свою пекарню и радуй город свежей выпечкой!
Пекарня с посадочными местами
Наличие зоны, где гости могут выпить чай/кофе + употребить заранее заказанные перепечки
Инвестиции
от 2,498 млн ₽
Паушальный взнос
449 000 ₽
Выручка в месяц от
1 100 000 ₽
Чистая прибыль
от 350 000 ₽
Окупаемость
11 месяцев ₽
Открой свою пекарню и радуй город свежей выпечкой!
